Principales fonctions:
Opérer, ajuster et contrôler les équipements des différents secteurs de transformation; Vérifier, préparer et analyser, selon le cas, les ingrédients, matières premières et les produits finis selon les normes établies; Effectuer les inspections préopératoires, s’assurer de la qualité des équipements avant opération et valider avec le laboratoire; Procéder à la préparation et à l’entretien général des équipements selon la procédure établie; Responsable du bon fonctionnement des pasteurisations des produits et des opérations de production; Maîtriser le fonctionnement des différents secteurs de transformation ainsi que des procédures qui se rattachent aux différentes productions; Effectuer les ajustements en ce qui concerne la production des différents fruits; Identifier et solutionner les problèmes en cours de production; Responsable de l’autocontrôle de la production; Compléter différents rapports; Garder son aire de travail propre et dégagée; Travailler de façon sécuritaire; Toutes autres tâches connexes
Exigences et conditions de travail:
Niveau d'études: Secondaire 5 ou équivalent.
Description des compétences: Habileté mécanique; Compréhension des concepts de pression, température, pompes, valves et concentration; Compréhension des principes et techniques d’hygiène alimentaire; Connaître les principes et techniques de conditionnement aseptique; Être en mesure de fournir des efforts physiques occasionnels et visuels constants.
Autres langues ou précisions: aucune exigence linguistique.
Conditions diverses: contrat débutant en mai 2026 pour se terminer en mai 2027 (contrat de 12 mois environ). Prime de soir de 1,10$/h et de nuit de 1,65$/h applicable. Les heures peuvent varier selon la période de production. Mentionner le numéro de l'offre lors de l'application. Seules les candidatures retenues seront contactées. Veuillez prendre note qu’un minimum de 1 000 heures travaillées au poste de manœuvre à la production, au taux de 20,70 $, est requis pour être admissible au poste affiché, et ce, conformément à la convention collective.
